La mejor opción para tu reunión!

Todos los platillos se entregan en desechable listos con indicación para servir. Puedes contratar por separado el servicio de montaje ó
meseros para servir como tipo canapés (para este servicio, solicita tu presupuesto por persona).

De la Barra fría

Los Carpaccios

 
 

Abulón rasurado

780

Aguachile de callo de almeja verde o rojo

495

Aguachile de callo de hacha verde o rojo

680

Aguachile de camarón verde o rojo

565

Bagels mini de salmón ahumado y queso crema

(16-20 pz)

520

Bocaditos de pepino con tartara de atún spicy estilo Oriental

425

Camaroncitos serrano

565

Chiles anchos rellenos de frijol y chorizo en vinagreta de piloncillo

(16-20 pz)

465

Envueltitos de jamón serrano y arugula

(20-24 pz)

520

Gazpacho de jicama, piña y mango con un toque de piquin

(16 pz)

285

Sashimi de atún en costra de ajonjolí o empanizado

565

Sashimi de pescado en aguachile

495

Sashimi de hamachi en salsa de mango spicy

preguntar disponibilidad)

760

Tartara de atún

565

Tiradito de atún con frituras

565

Tiradito de callo de hacha

680

Montadito de salmón y queso crema con un toque de eneldo

(16-20 pz)

560

Wraps en hoja de arroz con camarón, verdura y menta

(16-20 pz)

565

Wraps de pollo  con verduras

(16-20 pz)

445

Wraps de Rib Eye con verduras

(16-20 pz)

545

Las Brochetitas (20pz)

Camarón en escabeche

565

Camarón al coco

565

Camarón estilo Thai

565  

Camarón Tornado (empanizados con pasta filo en tiras)

590 

Cangrejo, pepino y queso crema

445

Cangrejo y queso crema empanizado

445

Chistorra al vino tinto

545

Elote al chipotle

295

Filetitos de salmón teriyaki

565

Mar y Tierra

565

Mini albondigas de pollo con salsa agridulce

445

Queso empanizadas

540

Queso con plátano macho empanizadas

490

Jitomate cherry y mozzarela fresco al pesto

490     

Pollo  teriyaki

445

Carne teriyaki

490

Pollo almendrado

445

Pollo al la naranja

445

Pollo Sesame

465

Pulpo a la gallega

525

Mini Burgers (Sliders) (16-20pz)

Mini Burger de rib eye rellenas de queso

520

Mini Burger de atún

560

Mini Burger de camarón

565

Mini Burger de portobello

365

Mini Burger BBQ al vino tinto y gruyere

560

Mini burger de pollo empanizado y tartara

465

French Onion Mini Burger

520

Honey BBQ Mini Burger

520

Dr. Pepper Pulled Pork Slider

515

Tortitas de cochinita pibil

490

Tortitas de jamon serrano c/ arugula y zatar

560

Lobster Roll a la plancha o parrilla

s/p (cotizar)

Carpaccio de atún estilo Oriental con un toque Mexicano

565

Carpaccio de calabaza en vinagreta de alcaparra y parmesano

295

Carpaccio de camarón en base de aguacate

565

Carpaccio de pulpo a la gallega

545

Carpaccio de pulpo estilo Oriental con un toque Mexicano

545

Carpaccio de portobello en vinagreta de alcaparra

390

Carpaccio de salmón ahumado

545 

Los Cevichitos

Cevichito de camarón mango-limón

565

Cevichito de camarón estilo Sinaloa

565

Cevichito de pescado estilo Sinaloa

545

Cevichito de cangrejo y pepino en cítricos

445

Cevichito de camarón y Pepino en cítricos

565

Cevichito de Huachinango

565

Cevichito de atún

565

Cevichito de abulón

780

Cevichito de palmito

445

Cevichito estilo Peruano

545

Coctelito de camarón

565

Las Bruschettas (20pz)

Italiana

345

Pulpo a la gallega

470

Queso gruyere y un toque de cebolla

465

Queso ricotta y fresas con un toque de albahaca

425

Camaroncitos serrano (camarón, jamón serrano y chile serrano)

565

Chicharos con queso feta

390

Queso de cabra, arugula y arandano deshidratado

490

Queso de cabra, higo y romero (en temporada)

490

Queso roquefort, jamón serrano e higo

490

Uva rostizada, queso de cabra y nuez 

490

Vegetales rostizados

295

Los Dips

Queso cottage y tomate verde

365

Alcachofa al queso parmesano

490

Roquefort en Pan Campesino al Horno

490

Jocoque patriota (con roquefort y granada (temporada))

490

Camarón, queso y tocino

545

Tapenade de jitomate deshidratado

425

Las Cazuelitas

Camaroncitos al ajillo

565

Camaroncitos a la cerveza - limón ó tequila limón

565

Camaroncitos a la diabla5

565

Camaroncitos spicy peanut butter

565

Champiñones al ajillo

345

Champiñones al mojo de ajo

345

Cazuelita camaroncitos serrano

565

Papas Bravas

365

Picadillo de camarón

(a la mantequilla negra con citricos, poro frito y cilantro

575

Picadillo de atún

(a la mantequilla negra con cítricos, poro frito y cilantro)

565

Filetitos Mariano

(aceite de oliva, cítricos, cilantro y un toque de chipotle)

525

Pulpitos al ajillo

565

Pescado al pastor c/piña

525

Chistorra al vino tinto

545

El Sushi (roscas para 10-12 personas)

 
 
 
 
 
 
 

Los Taquitos (16-20pz)

Sopecitos de nopal y queso panela a la plancha en salsa verde

345

Tostaditas de queso de cabra, aguacate y cebollin frito

420

Taquitos de milanesa de camarón en salsa de cilantro

565

Taquitos en lechuga de atún deshidratado con salsa de mango

340

Taquitos en lechuga de pollo estilo oriental en salsa de ciruela

490

Taquitos en lechuga de camarón estilo oriental en salsa de ciruela

565

Taquitos en jicama rellenos de cangrejo y salsa tampico

390

Taquitos de chilorio

420

Taquitos fritos de camarón a los dos chiles

565

Taquitos de camarón al jalapeño

565

Taquitos de la plaza

520

Taquitos de langosta estilo Rosarito

S/K

Taquitos de lenteja, lechuga francesa y yogurt griego

340

Taquitos de portobello al chimichurri

365

Taquitos de pure de camote y guacamole

325

Taquitos de rIb eye al ajonjoli

520

Taquitos de camarón estilo Sinaloa

565

Taquitos de pescado estilo Sinaloa

520

Del Horno y Freidora

Rollitos crujientes de Verduras

(16-20 pz)

320

Rollitos crujientes de Verduras y Cangrejo

(16-20 pz)

365

Rollitos crujientes de Cangrejo spicy y Queso con un toque de chile morita

(20 pz)

390

Rollitos crujientes de Camarón spicy y Queso con un toque de chile morita

(20 pz)

565

Rosca de sushi Cangrejo

cangrejo (surimi), pepino y queso crema con un toque de chipotle

495

Rosca de Sushi Camarón

camarón crunchy, pepino y queso crema con un toque de sriracha

590

Rosca de Sushi Spicy Tuna

600

Rosca de Sushi Salmón

620

Rollos al gusto

s/p (se cotiza por persona)

Sushi Balls

(empanizadas en cereal y ajonjoli garapiñado rellenas de filadelfia)

520

 

Del Horno y Freidora

 

Abulón empanizado normal o en almendra

720

Aritos de calamar en con salsa de chile de árbol

420

Brocoli capeado al parmesano con salsa de jalapeño

325

Canastita de verduras y platano empanizadas al parmesano

255

Canicas de cangrejo y queso crema empanizadas

(32 pz)

490

Canicas de frijol y plátano macho empanizadas

(32 pz)

490

Canicas de risotto empanizadas

545

Chilitos cuaresmeños rellenos de queso crema y tocino

(32 pz)

420

Chilitos cuaresmeños rellenos de camote al parmesano

(32 pz)

345

Quiche cupcakes

(16 pz)

425

- Jitomate deshidratado

- Jamón

- Tocino

 

Empanaditas argentinas

(16 pz)

495

- Carne

- Elote con queso

- Queso feta con jitomate deshidratado

- Mixtas

 

Espárragos envueltos en tocino con reducción de balsámico

(20 pz)

590

Palomitas de camarón

565

 

Rollitos crujientes de Verduras

(16-20 pz)

320

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