La mejor opción para tu reunión!
Todos los platillos se entregan en desechable listos con indicación para servir. Puedes contratar por separado el servicio de montaje ó
meseros para servir como tipo canapés (para este servicio, solicita tu presupuesto por persona).
De la Barra fría
Los Carpaccios
Abulón rasurado
780
Aguachile de callo de almeja verde o rojo
495
Aguachile de callo de hacha verde o rojo
680
Aguachile de camarón verde o rojo
565
Bagels mini de salmón ahumado y queso crema
(16-20 pz)
520
Bocaditos de pepino con tartara de atún spicy estilo Oriental
425
Camaroncitos serrano
565
Chiles anchos rellenos de frijol y chorizo en vinagreta de piloncillo
(16-20 pz)
465
Envueltitos de jamón serrano y arugula
(20-24 pz)
520
Gazpacho de jicama, piña y mango con un toque de piquin
(16 pz)
285
Sashimi de atún en costra de ajonjolí o empanizado
565
Sashimi de pescado en aguachile
495
Sashimi de hamachi en salsa de mango spicy
preguntar disponibilidad)
760
Tartara de atún
565
Tiradito de atún con frituras
565
Tiradito de callo de hacha
680
Montadito de salmón y queso crema con un toque de eneldo
(16-20 pz)
560
Wraps en hoja de arroz con camarón, verdura y menta
(16-20 pz)
565
Wraps de pollo con verduras
(16-20 pz)
445
Wraps de Rib Eye con verduras
(16-20 pz)
545
Las Brochetitas (20pz)
Camarón en escabeche
565
Camarón al coco
565
Camarón estilo Thai
565
Camarón Tornado (empanizados con pasta filo en tiras)
590
Cangrejo, pepino y queso crema
445
Cangrejo y queso crema empanizado
445
Chistorra al vino tinto
545
Elote al chipotle
295
Filetitos de salmón teriyaki
565
Mar y Tierra
565
Mini albondigas de pollo con salsa agridulce
445
Queso empanizadas
540
Queso con plátano macho empanizadas
490
Jitomate cherry y mozzarela fresco al pesto
490
Pollo teriyaki
445
Carne teriyaki
490
Pollo almendrado
445
Pollo al la naranja
445
Pollo Sesame
465
Pulpo a la gallega
525
Mini Burgers (Sliders) (16-20pz)
Mini Burger de rib eye rellenas de queso
520
Mini Burger de atún
560
Mini Burger de camarón
565
Mini Burger de portobello
365
Mini Burger BBQ al vino tinto y gruyere
560
Mini burger de pollo empanizado y tartara
465
French Onion Mini Burger
520
Honey BBQ Mini Burger
520
Dr. Pepper Pulled Pork Slider
515
Tortitas de cochinita pibil
490
Tortitas de jamon serrano c/ arugula y zatar
560
Lobster Roll a la plancha o parrilla
s/p (cotizar)
Carpaccio de atún estilo Oriental con un toque Mexicano
565
Carpaccio de calabaza en vinagreta de alcaparra y parmesano
295
Carpaccio de camarón en base de aguacate
565
Carpaccio de pulpo a la gallega
545
Carpaccio de pulpo estilo Oriental con un toque Mexicano
545
Carpaccio de portobello en vinagreta de alcaparra
390
Carpaccio de salmón ahumado
545
Los Cevichitos
Cevichito de camarón mango-limón
565
Cevichito de camarón estilo Sinaloa
565
Cevichito de pescado estilo Sinaloa
545
Cevichito de cangrejo y pepino en cítricos
445
Cevichito de camarón y Pepino en cítricos
565
Cevichito de Huachinango
565
Cevichito de atún
565
Cevichito de abulón
780
Cevichito de palmito
445
Cevichito estilo Peruano
545
Coctelito de camarón
565
Las Bruschettas (20pz)
Italiana
345
Pulpo a la gallega
470
Queso gruyere y un toque de cebolla
465
Queso ricotta y fresas con un toque de albahaca
425
Camaroncitos serrano (camarón, jamón serrano y chile serrano)
565
Chicharos con queso feta
390
Queso de cabra, arugula y arandano deshidratado
490
Queso de cabra, higo y romero (en temporada)
490
Queso roquefort, jamón serrano e higo
490
Uva rostizada, queso de cabra y nuez
490
Vegetales rostizados
295
Los Dips
Queso cottage y tomate verde
365
Alcachofa al queso parmesano
490
Roquefort en Pan Campesino al Horno
490
Jocoque patriota (con roquefort y granada (temporada))
490
Camarón, queso y tocino
545
Tapenade de jitomate deshidratado
425
Las Cazuelitas
Camaroncitos al ajillo
565
Camaroncitos a la cerveza - limón ó tequila limón
565
Camaroncitos a la diabla5
565
Camaroncitos spicy peanut butter
565
Champiñones al ajillo
345
Champiñones al mojo de ajo
345
Cazuelita camaroncitos serrano
565
Papas Bravas
365
Picadillo de camarón
(a la mantequilla negra con citricos, poro frito y cilantro
575
Picadillo de atún
(a la mantequilla negra con cítricos, poro frito y cilantro)
565
Filetitos Mariano
(aceite de oliva, cítricos, cilantro y un toque de chipotle)
525
Pulpitos al ajillo
565
Pescado al pastor c/piña
525
Chistorra al vino tinto
545
El Sushi (roscas para 10-12 personas)
Los Taquitos (16-20pz)
Sopecitos de nopal y queso panela a la plancha en salsa verde
345
Tostaditas de queso de cabra, aguacate y cebollin frito
420
Taquitos de milanesa de camarón en salsa de cilantro
565
Taquitos en lechuga de atún deshidratado con salsa de mango
340
Taquitos en lechuga de pollo estilo oriental en salsa de ciruela
490
Taquitos en lechuga de camarón estilo oriental en salsa de ciruela
565
Taquitos en jicama rellenos de cangrejo y salsa tampico
390
Taquitos de chilorio
420
Taquitos fritos de camarón a los dos chiles
565
Taquitos de camarón al jalapeño
565
Taquitos de la plaza
520
Taquitos de langosta estilo Rosarito
S/K
Taquitos de lenteja, lechuga francesa y yogurt griego
340
Taquitos de portobello al chimichurri
365
Taquitos de pure de camote y guacamole
325
Taquitos de rIb eye al ajonjoli
520
Taquitos de camarón estilo Sinaloa
565
Taquitos de pescado estilo Sinaloa
520
Del Horno y Freidora
Rollitos crujientes de Verduras
(16-20 pz)
320
Rollitos crujientes de Verduras y Cangrejo
(16-20 pz)
365
Rollitos crujientes de Cangrejo spicy y Queso con un toque de chile morita
(20 pz)
390
Rollitos crujientes de Camarón spicy y Queso con un toque de chile morita
(20 pz)
565
Rosca de sushi Cangrejo
cangrejo (surimi), pepino y queso crema con un toque de chipotle
495
Rosca de Sushi Camarón
camarón crunchy, pepino y queso crema con un toque de sriracha
590
Rosca de Sushi Spicy Tuna
600
Rosca de Sushi Salmón
620
Rollos al gusto
s/p (se cotiza por persona)
Sushi Balls
(empanizadas en cereal y ajonjoli garapiñado rellenas de filadelfia)
520
Del Horno y Freidora
Abulón empanizado normal o en almendra
720
Aritos de calamar en con salsa de chile de árbol
420
Brocoli capeado al parmesano con salsa de jalapeño
325
Canastita de verduras y platano empanizadas al parmesano
255
Canicas de cangrejo y queso crema empanizadas
(32 pz)
490
Canicas de frijol y plátano macho empanizadas
(32 pz)
490
Canicas de risotto empanizadas
545
Chilitos cuaresmeños rellenos de queso crema y tocino
(32 pz)
420
Chilitos cuaresmeños rellenos de camote al parmesano
(32 pz)
345
Quiche cupcakes
(16 pz)
425
- Jitomate deshidratado
- Jamón
- Tocino
Empanaditas argentinas
(16 pz)
495
- Carne
- Elote con queso
- Queso feta con jitomate deshidratado
- Mixtas
Espárragos envueltos en tocino con reducción de balsámico
(20 pz)
590
Palomitas de camarón
565
Rollitos crujientes de Verduras
(16-20 pz)
320